CURSO DE FONDANT

CURSO DE FONDANT.

Hace poco menos de un año, cuando empecé mi aventura a través de este blog ,lo hice centrada en ese mundo que lleva formando parte de mi muchos años, las manualidades.

Sin embargo, al comenzar 2013, empecé más de lleno con el fondant, un mundo que me apasiona y que ademas une mis dos aficiones, cocina y manualidades.

Al principio fue un hobby, pero puede llegar a convertirse en una adicción maravillosa, y eso es lo que me ha ocurrido a mi.

Desde entonces, he dedicado el tiempo a buscar blogs sobre el tema,( algunos ya os he recomendado en anteriores entradas), me he comprado libros y libros de repostería y fondant, pruebas y más pruebas , y otra vez los estudios y las practicas que requiere toda técnica, para poder ser dominada .

He vuelto otra vez a recordar, las técnicas de modelado, que aprendí hace años en cursos intensivos, y que afortunadamente, no se olvidan.

Y en este tiempo conocí a Carmen de la tienda la caja de las mariposas, una tienda que lleva desde el pasado año en Cuéllar .

Tienen de todo lo  que puedas imaginar y más, jabones y velas cerámicas, pequeño menaje de cocina , regalos originales, abalorios y fornituras , una extensa variedad de té  y ahora tambien fondant, cortadores , accesorios y todo el material necesario para realizar una repostería creativa

Y lo que empezó como idea hoy es un proyecto, del que me siento muy orgullosa, en dos semanas, comienzo a impartir un curso de iniciación al fondant, para tartas, cupcakes y galletas , en su maravillosa tienda.

He realizado un surtido de distintas técnicas de decoración de cupcakes, estoy muy contenta y a Carmen le ha encantado.

Desde aquí quiero dar las GRACIAS a Carmen por contar conmigo  y a Patricia mi prima , que tiene mucha culpa, de que este proyecto pueda llevarse a cabo.