HELADO O FRUTA???

GALLETAS CUCURUCHO DE HELADO  Y GALLETAS DE FRUTAS.

Como sabemos todos la fruta es indispensable en una dieta equilibrada, pero cuando llegan los meses de calor...quien puede resistirse a un helado?

A mi me encantan los helados con chocolate negro, a mis hijos con fresa, nata y chocolate.Pues para no discutir, de los dos.Y cómo no, surtido de fruta, refrescante y delicioso, vamos, para todos los gustos.

TARTA MUSICAL

TARTA MUSICAL.

De momento ésta es mi última tarta.Sencilla, pero creo que es la más adecuada para un profesor de música.En principio cuando Marta me la encargó, la idea era modelar el instrumento que el suele tocar con fondant, pero además de encarecer bastante, recarga mucho el resultado final, y eso no es lo que ella quería.

El bizcocho que he utilizado es pastel de limón y limoncello.Este bizcocho me encanta, tiene un relleno muy refrescante.

La decoración está realizada con fondant blanco y la partitura está realizada con glasa negra.

GALLETAS CANDY CRUSH

GALLETAS CANDY CRUSH PARA MAR.

Aprovechando la popularidad que tiene este juego, se me ocurrió hacer el logotipo en galletas para el cumpleaños de Mar, amiga de mi hijo.En principio pensé en hacer las casillas individuales del juego, pero me parecían un poco sosas, así que al final opté por el logotipo, que es más llamativo.

CORAZONES ANIVERSARIO

GALLETAS DE ANIVERSARIO 

Que mejor para un aniversario que unas galletas de corazón?Pues yo creo que si además son de corazón con pareja, mucho mejor!!!

Vosotr@s que opinaís?

A mí estas me parecen preciosas, y como me dijo mi amiga Blanca cuando se las entregué, da pena comerselas.

ESPECIAL CORAZONES PICANTONES

GALLETAS DE CUMPLEAÑOS PARA JAVI Y VERO

Que complicado resulta hacer unas galletas para padre e hija.Pues la verdad, si hubiera tenido el cortador del escudo del Real Madrid, solucionado!! pero como no le tenía , tuve que decantarme por hacer unas galletas de chicas.Sí, de chicas, porque éstas valen para chicos y chicas.

La primera vez que vi unas galletas de éste tipo fue hace un par de años.

Nuestra prima y amiga Lourdes (Piru para los amigos) y Felix, su pareja, nos invitaron a una fiesta en su casa y ademas de otras muchas cosas, nos deleitó con unas galletas decoradas con fondant preciosas.

Esta vez me ha tocado a mí hacerlas, y no comerlas...jajajaja

GALLETAS BOB ESPONJA Y MINIONS

GALLETAS PARA EL CUMPLEAÑOS DE SORAYA

Estas son las galletas que Isa me encargó para el cumpleaños de su hija Soraya.

Unas semanas antes Soraya  asistió al curso de galletas de Pascua que realicé en la caja de las mariposas .Es asombroso cómo los niños cuando les gusta algo, son capaces de soltar su imaginación y hacer cosas asombrosas.Llegamos incluso a tener los conejos de pascua estilo Agata Ruiz de la Prada.

Todas ellas están decoradas con glasa real...la verdad, ultimamente me salen como churros!!

ESPECIAL COMUNIONES

GALLETAS PARA NIÑOS Y NIÑAS DE COMUNIÓN.

Como es habitual cuando llega el mes de Mayo, llegan las flores y las Comuniones.Este año he preparado algunas muestras de galletas de Comunión para niños y niñas.Todas ellas están realizadas con la receta de galletas de mantequilla y decoradas con glasa real.

GALLETAS DE PASCUA

GALLETAS DE PASCUA

Ya lo dije, que en un par de días, las tenía a punto.
Pues ya están, las Galletas de Pascua.

Como en anteriores publicaciones, os comento que las galletas utilizadas,son las galletas de mantequilla para decorar con glasa.

No sabía muy bien que hacer, pero si que tenía claro, que no quería hacer la típica galleta de pascua infantil.

No es que no me gusten, todo lo contrario, lo que ocurre, es que para preparar los cursos de galletas en La caja de las mariposas, me apetecía centrarme más en las técnicas, por eso me he decidido por estos diseños.

Creo que quedan preciosas, la verdad, estoy muy contenta con el resultado, y Carmen también.
Solo queda que a las futuras alumnas, también les gusten.
 

TARTA SKATE

CUMPLEAÑOS DE EDUARDO

Este fin de semana, Eduardo, un amigo de mi hijo Mario, celebró su cumpleaños.

Mi amiga Mónica quería hacerle una tarta personalizada, y como su regalo de cumpleaños era un patín de skate, se me ocurrió hacer la tarta igual.

El bizcocho y los rellenos , en este caso, fueron realizados por ella....yo sólo añadí la mano de obra.

El bizcocho utilizado es pastel de chocolate trufado.
El relleno de  crema de queso y dulce de leche.

Todos los accesorios, ejes,ruedas, incluso la lata de Monster, están realizados con fondant.
Las decoraciones de los dibujos, están realizadas con glasa real o royal icing, aunque también se pueden realizar con fondant .                                     Normalmente utilizo el preparado de  Silicomart de color blanco, y con los tintes alimentarios obtengo el color que necesito, de esta manera no es necesario tener más que un color de glasa o de fondant, ya que con los tintes conseguimos cualquier color.

Bueno, por hoy nada más...sólo decíros, que estoy ultimando los preparativos para los cursos de Galletas de Pascua.En un par de días, pondré las fotos de las galletas, y os contaré los ultimos detalles.Hasta entonces...FELIZ CARNAVAL!!!